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カリキュラムモデル

分類番号 H919-403-3

訓練分野 居住系(H)
訓練コース 高速液体クロマトグラフィーを用いた実践分析技術
訓練対象者 企業の生産現場において重要な役割を担う職位にあるもので、高速液体クロマトグラフィー(HPLC)の実践的分析技術を学びたい者
訓練目標 ドリンク剤、コーヒー、茶葉中のカフェインの分析を通して、高速液体クロマトグラフィー(HPLC)の実践的な分析技術を習得する。
教科の細目 内容 訓練時間(H)
1.HPLC概論 (1)専門能力の確認
(2)分析技術上の問題点の確認
(3)クロマトグラフィー
(4)HPLCの構成
(5)HPLCの分離機構と種類
(6)カラムによる物質の保持
(7)移動相
(8)段理論と速度論
(9)分離係数と分離度
4
2.応用分析 (1)応用分析課題の提示
課題? ドリンク剤中のカフェインの分析
課題? コーヒー中のカフェインの分析
課題? 茶葉中のカフェインの分析
(2)移動相の選定と調製
(3)カフェインの検量線作成
(4)課題試料の前処理法の検討
(5)試料分析
(6)データ処理・定量計算
6
3.確認・評価 (1)分析結果発表
(2)分析精度評価
(3)分析カラムの理論段数の評価
(4)ピーク分離度の評価
(5)問題点の整理
(6)全体講評および確認・評価
2
  訓練時間合計 12
使用器具等 高速液体クロマトグラフィー(HPLC)分析装置

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